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pigiare l'uva

См. также в других словарях:

  • uva — ù·va s.f. 1. AU frutto della vite, costituito da acini riuniti a formare un grappolo, di colore dal giallo al rosso violaceo: i grappoli d uva, uva acerba, matura; un cestino d uva, pigiare l uva; mangiare due chicchi d uva, raccogliere l uva,… …   Dizionario italiano

  • pigiare — {{hw}}{{pigiare}}{{/hw}}v. tr.  (io pigio ) Sottoporre a pressione di varia intensità e durata: pigiare la terra coi piedi | Pigiare l uva, pestarla per fare il mosto | Di persona, spingere (anche assol.): la folla lo pigiava …   Enciclopedia di italiano

  • pigiare — v. tr. [lat. pinsiare, der. di pinsus, part. pass. di pinsĕre pestare, pigiare ] (io pìgio, ecc.). 1. [esercitare su qualcosa una pressione o compressione: p. il tabacco nella pipa ; p. l uva ] ▶◀ pestare, premere, pressare, schiacciare,… …   Enciclopedia Italiana

  • pigiare — pi·già·re v.tr., v.intr. CO 1a. v.tr., premere qcs. imprimendo più o meno forza: pigiare il tabacco, l uva Sinonimi: schiacciare. 1b. v.tr., spingere; anche ass.: la gente pigiava da ogni parte 2. v.intr. (avere) BU fig., insistere {{line}}… …   Dizionario italiano

  • Pestà l'üga — pigiare l uva …   Mini Vocabolario milanese italiano

  • ammostatoio — am·mo·sta·tó·io s.m. TS agr. strumento per pigiare l uva nei tini {{line}} {{/line}} DATA: 1789 …   Dizionario italiano

  • bannalità — ban·na·li·tà s.f.inv. TS stor. nel Medioevo: diritto del feudatario di imporre ai sudditi l uso delle attrezzature di sua proprietà per macinare il grano, cuocere il pane, pigiare l uva {{line}} {{/line}} DATA: 1881 …   Dizionario italiano

  • cola — 1cò·la s.f. 1. TS bot. pianta di sottobosco del genere Cola, diffusa nell Africa tropicale | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Sterculiacee, comprendente anche specie arboree che raggiungono i 30 m di altezza 2. TS med. polvere… …   Dizionario italiano

  • follare — fol·là·re v.tr. (io fóllo) 1. TS tess. sottoporre a follatura 2. BU pigiare l uva | TS enol. sottoporre il mosto a follatura 3. OB fig., premere, incalzare {{line}} {{/line}} DATA: 1420. ETIMO: dal lat. *fŭllāre 3calcare , der. di fullo lavatore… …   Dizionario italiano

  • navazza — na·vàz·za s.f. 1. OB recipiente per il trasporto di rifiuti organici 2. TS enol. recipiente con fondo a griglie mobili per trasportare o pigiare l uva {{line}} {{/line}} VARIANTI: navassa. DATA: 1756. ETIMO: voce sett., der. di nave con azza,… …   Dizionario italiano

  • pigiatrice — pi·gia·trì·ce s.f. 1. → pigiatore 2. TS agr. macchina per pigiare l uva formata da due rulli attraverso cui vengono fatti passare gli acini …   Dizionario italiano

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